3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，胡萝卜少量

　　佐料：盐，佐餐telegram中文下载这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，熟芝麻，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，白糖，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，酱油，小菜telegram中文下载

　　原料：小黄瓜，甜辣酱油，黄瓜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口用刀削成不规则小块，感爽干辣椒碎，佐餐随吃随取

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，辣椒碎，白糖稍微多一些，味精，白糖，